Cake à l'orange et au miel

• 1 ou 2 oranges fraiches
• 3 gros œufs
• 150g de beurre salé
• 160g sucre
• 160g farine
• 2 CaS miel
• ½ sachet de levure

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Fouetter les œufs et le sucre pour le blanchir.
3. Mélanger farine et levure.
4. Ajouter la farine en pluie
5. Fondre le beurre, zester l'oranger. Ajouter le jus, le beurre et le zeste à la préparation.
6. Beurrer un moule, verser l'appareil et enfourner 40 minutes à l'étage le plus haut.