Gâteau aux noix
Pour 8 personnes
- 75g de beurre
 - 75g de noix en poudre
 - 150g de farine
 - 300g de sucre
 - 4 œufs
 
- Mélanger les noix, le sucre, le beurre ramolli et 1 œuf.
 - Séparer les blancs des jaunes pour les 3 œufs et ajouter les jaunes 1 à 1 dans la préparation.
 - Ajouter la farine
 - Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation
 - Faire cuire à four 180-200° pdt 45 minutes.