Crêpes

• Lait: 500g
• Farine: 250g
• Sucre: 2 CaS / 20-30g
• Sel: 1 pincee
• Oeufs: 2-3
• Beurre fondu: 30g
• Extrait de vanille/rhum: 1 bouchon

1. Tout mélanger sauf la farine.
2. Ajouter la farine progressivement.
3. Repos 30 minutes.
4. Cuir feu vif.